muginotokiitaru
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オーガニック小麦を石臼で自家製粉しています。
挽きたて全粒粉の呼吸を感じながら手でこねて、発酵種を使いしっかりじっくり熟成。
そんな滋味深くて、身体の中から健康になれるようなパンを焼いていきます。
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兵庫県神戸市中央区坂口通1-3-11
phone:070-8392-3663
open::火曜日~土曜日|11:00~18:00
close:日曜日・月曜日
ご挨拶
神戸市中央区坂口通にある手作りパン屋です。
使っている小麦やナッツ類・フルーツ類は全てオーガニックを使用しております。
店内の石臼で挽きたての全粒粉を使用したパンや香ばしくおすすめです。
手ごねでひとつひとつ丁寧におつくりしています。
ぜひ味わってみてください。
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