【さがみビール】黄金井酒造見学ツアー!

麦のとき至

045-548-6058

〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜3-17-15-4F

Lunch 11:30〜完売まで Dinner 17:00〜24:00

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【さがみビール】黄金井酒造見学ツアー!

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2017/03/06 【さがみビール】黄金井酒造見学ツアー!

こんにちは!調理場の小林です!

4日5日とお休みしてしまいすみません!

この日は当店人気の地ビール【さがみビール】の酒造元である黄金井酒造さんへ見学に行ってまいりました!

 

神奈川県厚木市七沢にある黄金井酒造さんは、文政元年創業の古い伝統を受け継ぐ名門の酒蔵で、地酒【盛升サカリマス】や地ビール【さがみビール】をはじめとする様々な種類のお酒を製造しています。

 

【さがみビール】は当店でもダントツの人気を誇り、芳醇な香りとのどごしの良さ、スッキリとした飲みやすさで世代性別を問わず親しまれています。このビールを楽しみに来てくださるお客様も多く、【さがみビール】が入ったプレミアム飲み放題も人気です!

 

 

酒造りの伝統と技術を学び、黄金井酒造さんの日本酒の試飲をさせて頂きました!それぞれ口当たりも味わいも特徴があり、これには唐揚げかな〜これには馬刺しかな〜♪なんて考えながら楽しめました!

お腹が空いてきたところで、すぐ近くにある直営レストランの『セルバジーナ』でランチタイム!『セルバジーナ』とは、イタリア語で「自然の恵み」という意味だそうです。こちらでは、地元の食材をふんだんに使用したイタリアンと一緒に黄金井酒造さんのお酒も楽しむことができます。

 

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ピッツァは席から見える所にある釜での焼きたてで、アツアツでとても美味しかったです!そしてやっぱりビールが美味しい!とても幸せなひとときでした!

 

黄金井酒造の皆様、セルバジーナの皆様、本当にありがとうございました!

 

 

規模は大きくはありませんが、自然豊かな地で伝統ある技術と惜しみない努力により生まれる黄金井酒造さんのお酒は、伝えていくべき、一度は飲むべきものであると身をもって感じました!そして、一度飲めばもう魅了されること間違いなし!です!

私達はここ新横浜で、この美味しさを広めていく事を誓います!

もちろん、お酒にピッタリの美味しい料理の開発にも力を入れております!

是非一度、ご来店下さい!

 

 

 

麦のとき至

電話番号 045-548-6058
住所 神奈川県 横浜市港北区 新横浜 3-17-5-4F
営業時間 Lunch 11:30〜完売まで Dinner 17:00〜24:00
定休日 不定休

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